Cálculo
Total costo ingredientes
$ 1,600.00
Margen de variación
14.3 %
Costo total preparación
$ 1,828.80
Total unidades obtenidas
15.0
Utilidad bruta
$ 182.88
% Utilidad bruta
60.0 %
Precio potencial de venta
$ 304.80
Índice inflacionario
5.7 %
Valor inflación
$ 17.37
Precio real de venta
$ 322.17